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水でコーヒーの味も変わるもんですね
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昨日、試しにディスカス飼育用に使っている
浄水器からの水でコーヒーを煎れてみました。
すると。。。。う、う、うまい！！！
今までと全然違うぞ！
同じ豆で同じ煎れ方をしているのになぜかうまい。
試しに手元にある導電率計で、普通の水道水と浄水器を通った水の
導電率を計ってみました。
・浄水器＋イオン交換樹脂フィルター → 57マイクロジーメンス
・普通の水道水 → 50マイクロジーメンス
あれ？？？？？
なんでイオン交換フィルターを通した方が上がってるんだ？？
というか、今までうちの水道水がこんなに導電率が低いとは思っても見なかった。。。
（計っとけよ（＾＾；））
まぁ、導電率というのは単純に水の中の不純物の総数からくるものですから、
一概にはどちらがよいとはいいきれませんが。。。
水道水にはカルキやなにやらが入っているわけで、それをイオン交換フィルターで
除去してディスカスに使用しているわけで。。。
なんか意外な結果にドギマギしてます（笑）
まぁ、浄水器を通した方の水の方が、なぜか知らないけどうまかったと言うことで（＾＾；）
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コメント
それは、、、え〜っと あれだ。
水の中に”イオン”が混じったんだｗ
・・・そうとしか考えられん。
っで、イオンがコーヒーを旨くしたのだっ！
・・・まぁ、信じない方が良いけど。
どちらにせよ、おいらの家にはプラスイオンしか
舞ってないぞ ToT
Posted by: m | 2005年3月14日 17:45
＞ｍさん
イオンが混じった。。。むむ〜〜（＾＾；）
たしかにネーミングは「イオン交換樹脂フィルター」ですけど（笑）
うちはプラスイオンもバンバン出してますが、
マイナスイオンもバンバン出してます（笑）
Posted by: showBOO | 2005年3月14日 19:10